Crítica: 10 productos “sanos” terribles de La Sirena (Parte 1)

¡Hola cavernícolas!
Hoy os presento 5 productos (y la semana que viene los otros 5) congelados supuestamente sanos sanísimos de La Sirena. Ya sabemos que los procesados, preparados y precocinados son caca y no debemos comprarlos, pero uno a veces va con poco tiempo y quiere comprarse algo preparado pensándose que es un inocente salteado de verduras…. ¡Cuidaaaao! Siempre tiene uno que llevarse “las gafas del serca” para leer los ingredientes de todo.
Vamos allá:

3321-Braseado-verduras-con-500x5001. BRASEADO DE VERDURAS CON POLLO
Debería ser hasta paleo esto, pero cuando miramos los ingredientes vemos:
“Calabacín asado, berenjena asada, cebolla asada, tomate, pechuga de pollo cocida (13%) [pechuga de pollo (83%), agua, sal, azúcar, proteínas de leche, estabilizadores (trifosfato pentasódico, carragenanos), potenciador del sabor (glutamato monosódico), antioxidante (eritorbato sódico), especias], pimiento rojo asado, salsa para parrillada [aceite de girasol, maltodextrina de trigo, sal, grasa vegetal, azúcar, extracto de levadura, aromas, cebolla en polvo, estabilizador (goma guar) …más »

Crítica: Caldo vegetal Santiveri (en pastillas)

Caldo santiveriLa semana pasada mi amiga Nadia (quien ya ha estrenado blog) me mandó un whatsapp diciéndome algo así como “dices tu de las Lay’s…” (por mi crítica del pasado miércoles) adjuntándome una foto de los ingredientes del caldo vegetal en pastillas de Santiveri. A ver, siendo en pastillas ya no me sorprendió mucho que llevara toda clase de porquerías, pero copón, que es Santiveri, que se venden como suuuuper sanos y naturales ellos …más »

Paleo-helado de cacao

Paleo-helado de cacaoIngredientes:
(Para 2 raciones)

  • 1 vaso de leche de coco (o de almendra)
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:
Todo a la batidora, congelar y agarrar peluquines antes de que se os vuelen… 😛 Pero quiero deciros un par de cosas antes y es que tenéis que dejarlo un ratito a temperatura ambi …más »

Mutabal

MutabalIngredientes:
(Como aperitivo para 4 personas)

  • 1 berenjena grande (o dos pequeñas!)
  • 5 cucharadas de tahina (pasta de sésamo)
  • 1 diente de ajo (o dos si te gusta más ajoso)
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • El zumo de medio limón
  • Aceite de oliva virgen
  • Perejil
  • Pimentón

Preparación:
Precalentamos el horno a 200ºC (co …más »