Panna cotta paleo de vainilla y limón. PaleoClon a la carta #3

¡Buenas primatillos! La foto de esta panna cotta paleo la publiqué en Instagram y muchos os quedasteis con el culo torcido alucinados… “¿¿Panna cotta paleo?? ¡Impossible!” Pues no sólo es posible, si no que ¡es hasta tonto de lo fácil que es! Queda buenísima, suave, elegante… Perfecta para hacer flipar a tus invitados y decirles que no tiene ni gluten, ni leche, ni azúcar 😉 Además es un Paleo Clon a petición de Erica Lagos, ¡Espero que te guste!

panna cotta paleoIngredientes:

  • 1 L de leche de coco.
  • 4 g (1 sobre) de agar agar (o equivalente en gelatina).
  • Aceite esencial de limón (o ralladura de limón).
  • Aceite esencial de vainilla (o vainilla en rama).
  • Sirope de agave, miel o stevia (opcional)

Preparación:

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