Spaghetti carbonara 100% paleo

spaghetti carbonaraIngredientes:
1 calabacín
2 yemas de huevo campero
1 o 2 lonchitas de bacon bio
1 chorritín de leche de coco
Pimienta
Sal marina

Preparación:
Primero pelamos el calabacín y lo cortamos en tiritas con un cortador de juliana (pinchad aquí para verlo) …más »

Crítica: 10 productos “sanos” terribles de La Sirena (Parte 2)

Hola cavernícolas!
Tal y como os dije, hoy os presento la segunda parte de los 10 productos “sanos” terribles de La Sirena (Pinchad aquí para ver la primera parte)

Allá vamos!

3388-Salteado-con-pollo500x5006. SALTEADO CON POLLO
Debería ser taaan sencillo… Pero claro que no, en La Sirena le ponen estos ingredientes:
“Carne pollo asada (pechuga de pollo, sal, azúcar caña, proteína láctea, estabilizador (E451i, E407), potenciador de sabor (E621), antioxidante (E316), especias), berenjena asada, calabacín asado, cebolla asada, tomate, pimiento rojo y pimiento verde asado. Contiene ingredientes de la leche.”

Pero… Leche por qué??!! (Pos no hablar de todo lo demás…) …más »

Solomillo de cerdo con plátano

Nutrición: El código de los huevos

eggs_with_baby_chickens3No, el título no es una exclamación a mala leche contra un código :P, significa que voy a hablaros sobre el código que llevan impreso los huevos y
qué nos cuenta.

¿Por qué es importante?
Porque somos lo que comemos, porque queremos saber lo que comemos, porque queremos comer productos de animales sanos y porque nos preocupamos por el trato que reciben los animales. …más »