Crítica: Gazpachos de supermercado

Gazpachos de supermercadoHola primates!!
Si, ya se lo que estáis
pensando… “Nooo! no me digas que los gazpachos de supermercado que compro son malos!!” Pues estáis de suerte, porque los gazpachos de supermercado son bastante aceptables! 😀 Claro que es muchísimo mejor hacérselo en casa, por calidad, por frescura, sabor y sobretodo, por precio. Un brick Alvalle de litro cuesta unos 3 euros… sabes cuantos litros de gazpacho podemos hacer con 3 euros de verduras? Pues yo tampoco, oiga, pero muchísimos más xD

He analizado 4 marcas: Alvalle, Don Simón, Hacendado y Día. …más »

Crítica: Guacamoles de bote

Guacamole bote¡Buenos días cavernícolas! Hoy voy a darles repaso a los guacamoles de bote que encontramos en supermercados. Alguno hay un poco aceptable, pero la mayoría son un desastre absoluto.

1- El que tiene (de los que he visto hasta hoy) el porcentaje más alto de aguacate es el “Primaflor” que venden en el Opencor (y probablemente en Hipercor y El Corte Inglés). Tiene un 97% de aguacate, chile, jalapeño, perejil, ajo, pimiento rojo, cilantro, tomate… Hasta aquí todo bien, peeeero… tiene sal, azúcar y un montón de “E-300 nosequé” (conservantes, antioxidantes y espesantes) …más »

Crítica: Claras pasteurizadas

claras pasteurizadas guillen¡Hola primates!
Para este estreno de la sección de crítica de productos he pensado que como ayer os hablé sobre los desayunos
y sobre añadir clara de huevo a los batidos, os será útil que hoy os hablara sobre las claras pasteurizadas.

¿Qué es la clara de huevo?

La clara de huevo, como ya sabemos,  es el líquido transparente que recubre y protege la yema de los huevos. Tiene muy alto contenido en proteínas de la mejor calidad que hay (albumen), escaso contenido en grasa y aporta muy pocas calorías (unas 14 kcal cada una). Básicamente es agua y proteína.

¿Por qué comprarla pasteurizada?

Es peligroso comer huevo crudo (entero o no) por el tema de la salmonella, problema que se soluciona al pasteurizarlo eliminando todo tipo de bacterias.
No hay muchas marcas que las vendan, yo he pro …más »