Paleo-helado de plátano y mango en 2 minutos

Helado platano y mango¡Hola cavernícolas!
Igual que hicimos el de frutas del bosque, hoy os propongo una nueva versión del helado rápido con plátano y mango, así de sencillo. ¡Está taaaan increíblemente bueno y cremoso que parece que estés pecando pero maaal! 😛
Lo haremos exactamente igual que el de frutas del bosque pero con un plátano entero (congelado) y medio mango (fresco, sin congelar), misma cantidad de leche de coco y ya sabéis, batidora y a morir de placer.

¡Que aproveche cavernícolas!

(Perdonad la baja calidad de la foto)

Paleo-helado de frutas en 2 minutos

Ingredientes:
(Para 1 vasito)

  • 1/2 plátano
  • 4 o 5 fresas
  • Un puñadico de frambuesas
  • Un puñadico de arándanos
  • 1/2 vaso de leche de coco

Preparación:
Hoy como receta de caprichico de finde os pongo esta receta 100% paleo, o sea, que es capricho porque está buenísimo pero no es para nada pecaminoso y podéis co …más »

Paleo-helado de cacao

Paleo-helado de cacaoIngredientes:
(Para 2 raciones)

  • 1 vaso de leche de coco (o de almendra)
  • 1 plátano maduro
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • ½ cucharadita de canela

Preparación:
Todo a la batidora, congelar y agarrar peluquines antes de que se os vuelen… 😛 Pero quiero deciros un par de cosas antes y es que tenéis que dejarlo un ratito a temperatura ambi …más »

NO paleo: Copa Pantone (Helado con espuma de mascarpone)

Copa Pantone (Helado con espuma de mascarpone)Ingredientes:
(Para 4 raciones)

  • 250 ml de mascarpone
  • 200 ml de nata para montar
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Helado de chocolate negro (o al gusto)
  • Helado de avellana (o al gusto)
  • Cacao puro en polvo

Preparación:
Separamos las claras de las yemas y las colocamos en bols diferentes. Monta …más »