Kefta de ternera con cuscús de coliflor

kefta de ternera con cuscús de coliflorHace mucho que no publico una receta, ¡lo sé! Pero estoy segura de que el kefta os gustará tanto que me perdonaréis 😛 Es algo fácil de hacer, fácil de comer, fácil de guardar y recalentar, perfecto para tuppers incluso.
A mi me encantan las recetas de carne picada originales, pues es una carne barata que me gusta comprar (¡de pasto!) y me aburre hacer siempre hamburguesas o pastel de carne…
A ver qué os parece 🙂

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de carne picada de ternera.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.IMG_20150918_025600
  • 1 huevo.
  • Cúrcuma..
  • Comino.
  • Canela.
  • Pimentón dulce.
  • Pimentón picante.
  • Perejil.
  • Sal.
  • 1/2 coliflor.
  • AOVE

Continue reading Kefta de ternera con cuscús de coliflor