Brownie paleo en 10 minutos

brownie paleoHola primatillos y primatillas 😀 El otro día vi que tenía un par de plátanos algo pochos y pensé en batirlos con agua de coco, que queda “murrico”, pero era tarde y no quería hacer ruido. Me puse a pensar en ingredientes que tenía, pensé en los recientes posts de PaleoSystem con el tema de cocinar al microondas y… Creé este maravilloso brownie paleo en 10 minutos, perfecto para caprichos irrefrenables, para visitas inesperadas, etc.

Ingredientes:

(Para 12 cuadraditos)

  • 2 plátanos bien maduros.
  • 1 huevo campero.
  • 5 cucharadas de harina de sarraceno (o de almendra, yuca, coco..).
  • 1 cucharada de aceite de coco virgen o mantequilla de pastura.
  • 2 cucharadas de miel cruda (o al gusto).
  • Puñadito de nueces rotas.
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo.

Preparación:

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