Cottage pie paleo – Pastel de carne y boniato

cottage pie 1Ingredientes:
(Para 4 raciones)

  • ½ kg de carne de ternera picada
  • 2 zanahorias (o 1 grande)
  • 1 cebolla
  • Guisantes (opcional!)
  • Tomate concentrado
  • Pimienta negra
  • Pimentón dulce
  • 2 o 3 boniatos
  • Sal marina
  • Queso rallado para gratinar (opcional!)

Preparación:
Esta receta es muy parecida a la del …más »

Paleo-bizcocho marmolado de boniato y cacao

Paleo-bizcocho marmolado de boniato y cacaoIngredientes:

  • 4 huevos camperos 
  • 1 boniato grande
  • 1 vaso de harina de almendra
  • 1/2 vaso de harina de coco
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de coco 
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Sirope de agave o miel

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º por la parte de abajo (ponedlo ya que luego se …más »