Dónde comer durante el Summit Paleo 2015 (BCN)

summit paleo citrus sumit paleo barcelona¡Hola primates!
Igual que el año pasado (pero más a fondo), he investigado los restaurantes que tenemos cerca de donde tendrá lugar el Summit Paleo 2015 (Hotel Avenida Palace) y aquí os planto la lista.
Además, os propongo también otra lista con restaurantes que no quedan tan cerca, pero que quizá os apetezca probar para cenar durante el finde los que venís de fuera.
La verdad es que he hablado con bastantes de ellos para tratar de negociar un menú paleo cerrado pero, lamentablemente, no ha sido posible, se les complica montar un menú sin saber exactamente cuanta gente irá y sin hacer reserva. Aun así, no tendréis ningún problema en comer 100% paleo en cualquiera de ellos, incluso alguno es apto para celiacos. Los ordeno por precio ascendente, pero ojo, el primero es tienda, no restaurante, es una buena opción para quedarse comiendo al solecito 😀

Comer paleo cerca del Summit:

promos_1379581526574_nostrum_targeta_1_330Nostrum (tienda)
Cocina tradicional para llevar – Precio medio 5 €
Rambla Catalunya 20 – 902150950
www.nostrum.eu
Perfecto para comprarse una ensaladita y un redondo de ternera y sentarse en un banco a comer al solete.


la vaca paca summit paleo barcelonaLa Vaca Paca
Bufet libre, ensaladas, carnes – Precio 11’90 €
Passeig de Gràcia 21 – 934881282
www.lavacapaca.com
Genial para ponerse cegarruto de carne por muy poco dinero.

citrus summit paleo barcelonaCitrus
Cocina de mercado – Precio medio 20 €
Passeig de Gràcia 44 – 934872345
www.citrusrestaurant.es
Un sitio tranquilo y perfecto para comer bien y paleo. Este y los dos siguientes son de una cadena, pero no seáis prejuiciosos, ¡son realmente buenos!

Mussol summit paleo barcelonaMussol (apto celíacos)
Cocina catalana – Precio medio 20 €
Casp 19 – 933017610
www.mussolrestaurant.cat
Igual que el anterior, buena relación calidad precio, paleofriendly ¡y celifriendly!
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Dónde comer/cenar en Barcelona durante el Summit Paleo 2014

summit paleo barcelona restaurantesHola primatorros y primatorras! Como muchos ya sabéis y cómo os dije en mi anterior post “Unos kilos de más (de autoestima)” este próximo finde (27, 28 y 29) tendrá lugar en Barcelona el Summit Paleo, primer congreso sobre el estilo de vida paleo de Europa.
Viernes y sábado estarán repleticos de conferencias interesantísimas por parte de expertos en medicina evolutiva, psiconeuroinmunología, nutrición basada en evolución, paleotraining y demás… y el domingo se celebra la “Paleo Battle Run”

Pero no quiero hablaros del Summit Paleo, de lo que quiero hoy hablaros es de lo que realmente importa aquí… Dónde alimentarnos durante este finde! 😛 Continue reading Dónde comer/cenar en Barcelona durante el Summit Paleo 2014

Críticas de restaurantes: Bernie’s Diner Barcelona

burger_2¡Hola cacho primates!
Hace unas semanas estuve cenando en una hamburguesería que hacía un tiempo ya que quería probar: Bernie’s Diner Barcelona. Fui advertida de que esta gente hacía las mejores hamburguesas de Barcelona y, algo escéptica #deboconfesar, acudí a hacer la cata y valoración (y a disfrutar de una buena cena también… jajaja)
Antes que nada, debéis saber de mi amplio bagaje (amo esta palabra) en este tipo de restaurantes americanos; Foster’s Hollywood, Planet Hollywood, Hard Rock Café (¡he trabajado ahí!), Vips, Big J’s, Peggy Sue, Beverly Hills… Los he probados todos. Además de las hamburguesas gourmet de Barcelona como las de El Filete Ruso, Bacoa, Biercab y, cómo no, el Kiosko.
Es decir, mi opinión sobre el Bernie’s es muy valiosa, queridos… ¡jajaja! 😛

La decoración y el ambiente:
Desde fuera, el restaurante no resulta muy atractivo, no es que sea Continue reading Críticas de restaurantes: Bernie’s Diner Barcelona

Kiosko burger Barcelona

burguerHamburguesas gourmet de buenísima calidad, opción a ternera ecológica, a hamburguesa de cordero y a hamburguesa vegetariana de tofu (bueh… tiene que haber de todo, jajaja :P) Los panes los hacen ellos
a diario, las salsas son también de elaboración propia y las patatas… las
patatas no las he probado (sorry!) pero me consta que son una absoluta delicia.
Hay varios tipos de pan a elegir y para mis queridos cavernícolas, tenemos la opción de pedir la hamburguesa sin pan (aunque claro, llevan todas queso… menos la Catalana, pero lleva patata), pero… un día es un día y vale la pena probar esos panes.
El formato del local es rollo “frankurt”, no hay mesas, hay barras y taburetes altos. Las cartas …más »