30 tapas paleo (para poder salir por ahí sin desmadrarse)

¡Hola primates!
Como siempre digo, está genial darse caprichos de vez en cuando, o como lo llaman los modernos (y yo misma, para qué engañarnos): hacer un “cheat meal“, o sea, “comida trampa”. Unas tapas con unas cervecitas (artesanas por favor), una buena pizza con un vinito… Pero lo cierto es que hay veces que no apetece pasarse mucho o quizá tu intestino no te permite demasiadas locuras ¿verdad? Por eso os he hecho una lista de 30 tapas paleo que podéis comer si vais por ahí sin salirse demasiado de madre. Obviamente no serán todas paleo 100%, pues no sabemos con qué aceites están cocinadas (y no será con aceite de coco virgen), no serán animales criados en libertad ni verduras ecológicas… Pero tampoco estaremos comiendo harinas, azúcares, etc… 🙂tapas paleo

Prepárate porque ahora te va a entrar hambre 😛 :

  1. Gambas (al ajillo, saladas, a la plancha…)
  2. Almejas (vivas, a la plancha, a la marinera…)
  3. Mejillones (al vapor, vinagreta… “tigres” no, claro)
  4. Navajas (a la plancha, en lata…)
  5. Ostras
  6. Pulpitos a la plancha
  7. Pulpo a la gallega
  8. Chipirones a la plancha
  9. Berberechos
  10. Anchoas (aunque la sobredosis de sal es mortal xD)
  11. Boquerones en vinagre
  12. Sardinas en escabeche
  13. Salpicón de marisco (evita el surimi)
  14. Caracoles y cañaillas
  15. Dátiles con bacon
  16. Aceitunas
  17. tapas paleoChampiñones (plancha, ajillo…)
  18. Morcilla
  19. Pincho moruno
  20. Cochinillo
  21. Choricillos a la sidra
  22. Callos
  23. Lacón
  24. Jamón
  25. Pimientos del padrón
  26. Patatas aliñadas (o con mojo)
  27. Ensaladilla rusa (mayonesa casera)
  28. Tortilla de patatas
  29. Huevos rotos
  30. Alitas de pollo

Si además puedes/quieres comer algún queso, elige un buen curado de oveja 😉

Como ves, hay muuuuuchas posibilidades (más que estas 30, ¡claro!) si te apetece tomar algo en una terracita sin castigar demasiado tu intestino 😛
Si bebes agua, perfecto (yo a veces la tomo con gas, con hielito y limón), si quieres algo más festivo recuerda que el vino (¡prueba el blanco con hielo, limón y agua con gas!) es más paleo friendly que la cerveza, pues no está hecho con cereal. Una sidra también sería aceptable. Si te mueres por una cerveza, que sea artesana (y si además es sin gluten mejor).  Intenta evitar la sangría, pues lleva montañas de azúcar, y también los refrescos, aunque sean “light” o “cero” son una porquería igual o peor que los azucarados.

¡Feliz tapeo primates!

Deja tu comentario

    • Jejej! Pues pruébalo! A mi me miran un poco raro en los bares cuando en lugar de pedir un cubata pido vino blanco con hielo, limón y agua con gas, pero la idea viene de los “Spritz”, que llevan eso y Aperol y no se que más y son algo muy normal en paises del este 🙂 Además de rico y refrescante, te estás hidratando al mismo tiempo que tomas alcohol, así que sienta mucho mejor! 😀