Crítica: Sazonadores “Al Horno” Hacendado

17865823Hola primates!
El otro día estuve comprando un par de especias en el Mercadona y por curiosidad miré unas cajitas que venden con preparados para sazonar pollo, carnes y pescado. Está claro que a estas alturas ya no me sorprendió que fueran un horror, pero se que muchos de mis lectores aun no estáis curados de espantos y quiero advertiros de los peligros ocultos de los supermercados 😛
Hay 3 diferentes (al menos en ese Mercadona y ese día), uno para pollo, costillas y lomo a las hierbas provenzales, otro para pollo al ajo y limón y otro para pescado en su jugo.
Para empezar, me sorprende muchísimo que alguien compre un preparado para hacer algo a las “hierbas provenzales” y no compre directamente hierbas provenzales… no? O, al “ajo y limón”? No es mejor comprar ajo y limón? :O Luego me sorprende que, menos el de pescado, dice que se pueden usar para horno y microondas… cocinar carne en el micro? En serio? Uuuuugh!
Por último, los ingredientes, entre los que encontramos hierbas y especias, faltaría más, pero también almidón de maíz, azúcar, potenciadores de sabor, proteína de soja hidrolizada, colorantes, correctores de acidez  y más y más “códigos E“. Al menos no tienen gluten, algo es algo… Pero aun así, quién necesita estos sazonadores pedorros habiendo hierbas y especias sueltas en el mundo? 🙂

PS: Lo que sí que está bien es lo de las bolsitas para cocinar en el horno, queda riquísimo todo y no ensucias tanto! Las venden sueltas en el Mercadona 😉

12 thoughts on “Crítica: Sazonadores “Al Horno” Hacendado

  1. Pues haciendo de abogado del diablo – y conste que tampoco los voy a comprar, porque lo último que quiero es estropear un hermoso filete con esas cacas- debo decirte que, por ejemplo, un celíaco los necesita. Hay bastantes alimentos vegetales susceptibles de tener gluten, ya sea por estar plantados o procesados en una fábrica o explotación que combine productos con y sin gluten, por haberse conservado entre gluten -por ejemplo los dátiles, que se guardan entre avena para que no se peguen entre sí- porque es especia molida y no sabes si usaron el molino para más cosas (por ejemplo especias dani que hace perejil molido y también picada para paellas, que tiene gluten- o simplemente porque no podemos comprar a granel, ya que desconocemos el origen de algo tan tonto como la almendra molida que comprarías en un colmado. Tristemente aunque sea un producto sin aditivos no tiene por qué estar libre de gluten, así que las personas con este tipo de problema acabamos tirando de envasados para asegurarnos que no nos va a costar un disgusto 🙁
    Pero vaya, que estoy de acuerdo contigo en que ese producto es un asquete y yo personalmente no lo usaré jamás.

    • A mi me ha pasado por la cabeza q, viendo lo mierdosito que es y sabiendo que en el Mercadona hay miles de cosas “con trazas de gluten”, no se si me fiaría del todo siendo celiaca >.<

      • Hombre, yo me fío porque sé que se controla no sólo la receta inicial sino los lotes -en el caso de los productos para celíacos, no en el de los que simplemente no tienen gluten entre sus ingredientes, los cuales lógicamente tampoco compro-. Pero una cosa no quita la otra y para imitar un producto normal en versión celíaca lo que hacen es duplicar la cantidad de mierda que ya lleva el normal. Ten en cuenta que un paquete de harina para panificar apta para celíacos (que debería ser harina + levadura) contiene almidón
        de maíz, harina de arroz, proteínas de lupino, dextrosa, fibra de manzana, espesante:
        hidroxipropil metil celulosa y sal. Yummy!

        • Cierto! Me he estado fijando en ello y es una porquería… Pero claro, la solución a eso ya sabes cuál es, no…? Go paleo 🙂

  2. La verdad es que no puedo opinar por que no lo he probado; es lo que tiene que el Mercadona más cercano esté a 45 minutos en coche :S
    Lo que sí he hecho es cocinar con las bolsas esas de horno y estoy de acuerdo en que son una maravilla a la hora de no ensuciar la cocina 😛

    Bss
    I’m so Geek!

  3. En casa solemos sazonar los platos como antaño; tengo hierbas provenzales, ajo, limón y esas cosas que se ofrecen
    A veces pienso que hay demasiadas especias

    Ya que has sacado el tema decir que ahora parece que se pone de moda lo de aliñar con sprays, y eso si que da un poco más de miedo :s

  4. Creo que vale la pena perder un poco de tiempo y hacer un aliño natural.
    A veces por este endiablado ritmo de vida que llevamos, vamos a lo más fácil que por supuesto no es lo mejor.
    Un saludo

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