Niditos de jamón y huevo

Niditos de jamón y huevoIngredientes:
(Para 1 ración – 2 nidos)

  • 2 huevos camperos
  • 4 lonchas de jamón del güeno 😛

Preparación:
Tenía yo ganazas a esta receta tan sencilla a la par que apetitosa de mi querida cavernícola bloguera y lectora Paleo Moderna. Mi mamá compró el otro día un jamonazo de bellota con toda esa grasita que se deshace con mirarla y ese color oscuro… ffff… uuuuh!! Así que me animé a hacer los niditos. No sólo están de muerte, sino que me mantuvieron saciada durante muchísimas horas! Y eso que los acompañé nada más que de esos pimientitos que veis en la foto (a la plancha, nunca fritos) y no comí postre.
La receta la tenéis pinchando aquí. Gracias Moderna por la receta!

Hasta mañana cavernícolas 🙂

8 thoughts on “Niditos de jamón y huevo

  1. Ohhh, que buena idea, son pimientos de padrón? Y jamón de bellota, me derritooooo!

    Me alegra que te gustase la receta.

    Un abrazo!

    • Pues no son del padrón! No pica ninguno, son mini-pimientitos, están buenisimosss!! Los compro en una tienda nueva, Casa Ametller, que me gusta tanto que haré una entrada sobre ello, espero que se expandan por toda España pronto 😀

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